Fagor Electric Multi-Cooker User Manual

ELECTRICMULTI-COOKEROLLA ELÉCTRICA MULTIFUNCIONALMULTI-CUISEUR ÉLECTRIQUEOLLA:Layout 1 24/01/2008 16:16 Page 1

Hints and TipsRecommended Cooking TimesPressure cooking times are approximate times. Use these times as generalguidelines. Size and variety will alter

21ESPAÑOLContenidosPrecauciones Importantes Características y Funciones Antes del Primer Uso Programa de Cocinado a PresiónArroceraFunción de Cocción

23ESPAÑOL¡Gracias por comprar esta Olla Eléctrica Multifuncional de Fagor de tecnología punta!La Olla Eléctrica Multifuncional Fagorpuede usarse p

25ESPAÑOL24ESPAÑOLGGUUAARRDDEE EESSTTAASS IINNSSTTRRUUCCCCIIOONNEESSPRECAUCIONES IMPORTANTESEl producto que usted ha comprado es un electrodoméstico d

2711.. BBoottóónn RReegguullaaddoorr ddee PPrreessiióónn:: Gire el botón hacia la posición de “Presión”cuando cocine a presión o use la función de arr

29Programa de Cocinado a PresiónEste programa le permitirá cocinar alimentos bajo presión en menos tiempo,ya que el tiempo de cocción se reduce hasta

31Arrocera (Rice Cooker)Este es un programa de 6 minutos para cocinar platos tales como arroz, po-lenta y risoto. Si prefiere que su grano sea haga al

32ESPAÑOL33NOTA: Cuando usted está utilizando el programa de cocinado a presión, de ar-rocera o de cocinado lento, el modo de Mantener Caliente se enc

35NOTA: Guarde la Olla Eléctrica Multifuncional siempre con la tapa dada la vueltaencima de la Olla. Esto protegerá las válvulas, botones y el regulad

37Pistas y ConsejosESPAÑOL36ESPAÑOLTiempos de Cocción RecomendadosLos tiempos de cocción son tiempos aproximados. Utilice estos tiempos comounas indic

ContentsImportant SafeguardsFeatures and FunctionsGetting StartedPressure Cooker ProgramRice Cooking ProgramSlow Cooking ProgramWarm ProgramBrown Prog

39FRANÇAISContenuImportantes Consignes de Sécurité Fonctions et Réglages Avant de Commencer Programmes de CuissonCuisson du rizProgramme de Cuisson Le

41FRANÇAISMerci d’avoir acheté ce fantastiqueMulti-Cuiseur Électrique Fagor!Le multi-cuiseur électrique Fagor estconçu pour cuire les aliments à

43FRANÇAIS42FRANÇAISCCOONNSSEERRVVEEZZ CCEESS CCOONNSSIIGGNNEESS DDEE SSÉÉCCUURRIITTÉÉIMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉLe produit que vous venez d’ach

45FRANÇAIS44FRANÇAIS11.. BBoouuttoonn ddee rrééggllaaggee ddee llaa pprreessssiioonn ::Alignez le bouton sur la position «Pres-sion» quand vous faites

47Programme de Cuisson à la PressionFRANÇAIS46Avant de CommencerLisez les consignes de sécurité contenues dans ce manuel avant de brancheret d’utilise

49FRANÇAIS48FRANÇAISAAVVEERRTTIISSSSEEMMEENNTT ::N’UTILISEZ JAMAIS CET APPAREIL POUR LA GRANDE FRITUREOU LA FRITURE SOUS PRESSION. CELA PEUT PROVOQUER

50 51FRANÇAISProgramme « Brunir »Cette fonction permet de brunir les aliments avant la cuisson proprement dite.À moins d'indication contraire dan

53REMARQUE : Quand vous rangez le multi cuiseur, mettez le couvercle à l’envers,au-dessus du récipient amovible de cuisson. Vous assurez ainsi la prot

55FRANÇAIS54Durées de Cuisson RecommandéesCes durées de cuisson sont approximatives; il n'est pas impératif de lessuivre à la lettre. La grosseur

57RecipesPPRREESSSSUURREE CCOOOOKKIINNGG RREECCIIPPEESSGreek Tomato Soup 58Chicken Stock 58Asparagus Soup 59Tomato Sauce for Pasta 60Ratatouille Veget

5ENGLISHThank you for purchasing this state ofthe art Fagor Electric Multi-cooker!The Fagor Electric Multi-cooker canbe used to pressure cook, steam,b

59carrots and celery, or used in dozens of recipes that call for some broth orstock (chicken stock, to be sure, produces a much tastier dish than plai

61Use the “browning” setting; heat 2 tablespoons of the olive oil to stir fry theeggplant, zucchini, peppers and potato. It will be necessary to do th

63Use the “browning” setting to sauté the onions, about 3 minutes. Turn off thebrowning setting. Add the garlic, parsley, tomatoes, bay leaf, thyme, o

65¾ cup dry white wine3 bay leaves½ teaspoon nutmegHeat the oil in the cooker; generously sprinkle the chops with salt and pepper.Use the “browning” s

67lets until browned on both sides and remove to a platter. Depending on the sizeof the fillets, this may need to be done in 2 separate batches. Turn

69utes at high pressure. When done, release the pressure and open the cooker.Stir in the reserved mussels and shrimp.MMOOMM’’SS RRIICCEE PPUUDDDDIINNG

71Slow Cooker RecipesSSLLOOWW CCOOOOKKEEDD BBLLAACCKK BBEEAANNSSServes 8, Cooking time: 30 minutes + 8 hours 1 pound black beans6 cups water1 ½ cups c

73cup diced onion2 cup chicken stock½ teaspoon dried thyme¼ teaspoon cayenne pepper (or to taste)Brown the corn in butter using the “browning” setting

75GGIINNGGEERREEDD PPOOAACCHHEEDD PPEEAARRSSServes 4, Cooking time: 4 hours1 ½ cups cranberry juice½ cup brown sugar1 tablespoon grated fresh ginger¼

77CCRREEAAMMYY GGRRUUYYEERREE AANNDD PPAARRMMEESSAANN RRIISSOOTTTTOO2 tablespoons of sweet butter1 tablespoon olive oil1 tablespoon minced garlic1 ½ c

76ENGLISHSSAAVVEE TTHHEESSEE IINNSSTTRRUUCCTTIIOONNSSIMPORTANT SAFEGUARDSThe product you have purchased is a state of the art appliance. It adheres to

79RRIICCEE CCHHEEEESSEECCAAKKEE PPUUDDDDIINNGG 2 cups rice 3 cups water ½ teaspoon nutmeg ½ teaspoon cinnamon ½ cup raisins 1 (3 ½ oz) box cheesecake

Manufacturer’s Limited WarrantyThis manufacturer’s product warranty extends to the original consumer pur-chaser of the product. Neither the retailer n

FFAAGGOORR EELLEECCTTRRIICC MMUULLTTII--CCOOOOKKEERRWWAARRRRAANNTTYY RREEGGIISSTTRRAATTIIOONN CCAARRDDMR./MRS./MS.: __________________________________

The manufacturer reserves the right to modify theterms described in this manual.El fabricante se reserva el derecho de modifi carlos modelos descritos

11.. PPrreessssuurree RReegguullaattiinngg KKnnoobb::Turn the knob to the “Pressure” position whencooking under pressure or using the rice cooking fun

Pressure Cooker ProgramThis program will allow you to cook foods under pressure in much less time, ascooking time is reduced up to 70% compared to tra

1322..Add at least 8 oz. of water or cooking liquid to the cooking pot. Slow Cooking ProgramThis setting will allow you to cook slow cooker classics s

15Brown ProgramThis program allows you to brown food before cooking. Brown your meat orpoultry for the best flavor and texture, unless otherwise indic

CClleeaanniinngg tthhee PPrreessssuurree RReegguullaarr KKnnoobbALWAYS check that the pressure regulator knob and the pressure safety valvesare in goo